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Les gardiens du savoir-faire : métiers d’hier, passion d’aujourd’hui

Un forgeron, une tisserande, un sculpteur sur pierre… Ces métiers existent encore, mais ils se font rares. En Suisse, plus de 60 professions sur les 250 CFC reconnus sont aujourd’hui menacées. Pourtant, ces savoir-faire d’exception…
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Moutarlier – 40 ans d’excellence artisanale

Moutarlier fait vivre un savoir-faire artisanal entre Lausanne et le bout du lac. 40 ans d'un savoureux parcours pour régaler les papilles de chocolats, viennoiseries et pâtisseries à retrouver dans leurr cinq boutiques et tea-rooms. Une maison familiale qui conjugue passion, innovation et excellence, aujourd’hui portée par la deuxième génération.